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食品金屬探測器在食品加工企業的應用
- 2020-01-08-

食品金屬探測器在食品加工企業的(de)應用

食品金(jīn)屬探測器(qì)已成為食品加工(gōng)企業不可(kě)缺少的檢(jiǎn)測手段。食品在生產加工過程(chéng)中,因機械設備磨損(sǔn)等(děng)原因(yīn),會讓一些金屬雜質混在食品(pǐn)生產線上,對人體(tǐ)健康產生了(le)嚴重的威脅。而使用食品金屬探測器(qì)則(zé)可以檢(jiǎn)測出金屬雜質並將它剔除(chú),讓食品更加(jiā)安(ān)全,使食品加工企(qǐ)業與消費者的利益都得到了(le)保障。

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食(shí)品金屬探測器在食品加(jiā)工企業的應用如下:

原材(cái)料貯存階段:在(zài)食品原材料貯存階段,可以使用食品金屬探測器對(duì)其進行檢測,將混入到(dào)食品原(yuán)料中的金屬(shǔ)雜質剔除出去,防止生產設備因金屬雜質(zhì)混入而出現損壞,從而影響到食品加工的後續工藝。粉狀、顆粒狀原料或液體物質食品生產線需采用(yòng)管道式食品(pǐn)金屬探測器,並使其(qí)通過加壓管道(直徑越(yuè)小越好),通過管道的原料溫度越低越好(冰凍(dòng)住為佳),這樣(yàng)的檢(jiǎn)測效果會更好(hǎo)。

生產過程:可以使用(yòng)食品金屬探測器對食品生產過程中混入的金屬雜質、生產設備中的(de)螺釘和螺母、金屬工具碎片、設備生產摩(mó)擦時產生(shēng)的金屬(shǔ)粉塵、鐵鏽、訂書釘、工人的金屬飾品等(děng)。盡量(liàng)避(bì)免食品包裝後再(zài)進(jìn)行檢測,因為包裝材料會影響食品金屬(shǔ)探測器的探(tàn)測(cè)精度。特別是食品準備使用鋁包裝(zhuāng)或要放入脫氧(yǎng)劑(jì)時(shí),更應該在現階段進行金屬雜質檢測。另(lìng)外,食品生(shēng)產線盡量設計成縱向(xiàng)通過。

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